│画中话│■ 文/何君（疾控工作者）

近日，浙江省杭州市、辽宁省沈阳市、山东省莱西市等多地聘请外卖骑手为食品安全监督员，鼓励其随手拍照上报监督线索。加入食品安全监督队伍的骑手可获得积分奖励，用来兑换物资、参与评奖评优，使其在履职过程中获得更多的尊重与认同。（《工人日报》）

外卖骑手作为食品安全监督员，具有得天独厚的优势。他们每天穿梭于城市的大街小巷，与各类外卖店铺有着频繁的接触。这使得他们能够第一时间发现店铺存在的环境不佳、违规操作等食品安全隐患。通过随手拍照上报，骑手们能为监管部门提供及时、有效的第一手信息，弥补传统监管方式的盲点和不足。

然而，我们也应看到，外卖骑手作为食品安全监督员，可能还存在一定的局限性。他们可能缺乏专业的食品安全知识和技能，对某些复杂的食品安全问题可能难以作出准确判断。因此，相关部门和机构在推行这一举措时，应加强对骑手的培训和指导，提升他们的专业素养和监督能力。

外卖骑手变身食品安全“吹哨人”，这一创新举措值得肯定和推广。它不仅为外卖行业的食品安全监管提供了新的视角和解决方案，也为构建更加安全、健康的食品环境提供了有益的启示。未来，期待更多类似的创新举措在食品安全领域涌现，共同守护“舌尖上的安全”。